Przygotowanie Błyskawicznego Udona z Wołowiną jest proste i szybkie. Oto instrukcje, które pomogą Ci wykonać to danie krok po kroku:

1. Gotowanie makaronu: W dużym garnku zagotuj wodę i dodaj makaron udon. Gotuj według instrukcji na opakowaniu (zwykle około 5 minut). Odcedź i odłóż na bok.
2. Przygotowanie składników: Wołowinę pokrój na cienkie plastry. Cebulę, czosnek, marchewkę i paprykę pokrój w cienkie paski. Brokuły podziel na małe różyczki.
3. Smażenie wołowiny: W dużej patelni lub woku rozgrzej olej roślinny. Dodaj plastry wołowiny i smaż na dużym ogniu przez około 3-4 minuty, aż będą zarumienione. Przenieś wołowinę na talerz.
4. Smażenie warzyw: Na tej samej patelni dodaj cebulę, czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż będą lekko miękkie. Następnie dodaj marchewkę, paprykę i brokuły. Smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż warzywa będą chrupiące, ale miękkie.
5. Łączenie składników: Do smażonych warzyw dodaj wołowinę oraz ugotowany makaron udon. Wlej sos sojowy, olej sezamowy oraz imbir. Wymieszaj wszystko dokładnie, aby składniki się połączyły. Smaż jeszcze przez 2 minuty.
6. Doprawianie: Spróbuj danie i dopraw solą oraz pieprzem do smaku.
7. Podanie: Przełóż danie na talerze i udekoruj posiekanym szczypiorkiem, jeśli chcesz.

Te kroki pomogą Ci stworzyć pyszny Błyskawiczny Udon z Wołowiną, który z pewnością zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół!