Ciastka owsiane z kremem: Niesamowity przepis ostateczny
- Czas przygotowania: 15 minut
- Cook Time: 20-25 minut
- Całkowity czas: 0 hours
Składniki
Scale
- 200 g płatków owsianych
- 100 g mąki pszennej
- 100 g masła (rozpuszczonego)
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 szczypta soli
- 200 g serka mascarpone
- 50 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 50 ml śmietany 30%
Instrukcje
- Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 180°C (355°F). Wyłóż blachę papierem do pieczenia.
- Mieszanie suchych składników: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Mieszanie mokrych składników: W osobnej misce połącz rozpuszczone masło, cukier i jajko. Dokładnie wymieszaj.
- Łączenie składników: Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając wszystko aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Formowanie ciastek: Za pomocą łyżki nakładaj porcje ciasta na przygotowaną blachę, formując małe placuszki.
- Pieczenie: Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ciastka będą lekko złociste.
- Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciastka z piekarnika i pozwól im ostygnąć na kratce przez 10-15 minut.
- Przygotowanie kremu: W misce ubij serek mascarpone z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i śmietaną, aż masa stanie się gładka i puszysta.
- Przekładanie ciastek: Na spodniej stronie jednego ciastka nałóż łyżkę kremu, a następnie przykryj drugim ciastkiem, tworząc kanapkę.
- Podanie: Ciastka owsiane z kremem są gotowe do podania!
Odżywianie
- Wielkość porcji: 12 ciastek
- Kalorie: 250 kcal
- Tłuszcz: 12 g
- Protein: 4 g