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Maria aus Rzeszów hat sich der Pflege alter Familienrezepte verschrieben. In ihrer Küche findet man handgeschriebene Notizbücher, in denen jede Generation etwas hinterlassen hat. Mit großem Respekt vor der Geschichte und viel Hingabe haucht sie Gerichten wie Flaki oder Pączki neues Leben ein – bodenständig, liebevoll und voller Erinnerungen.