Przygotowanie cukrowych ciasteczek choinkowych jest proste, jeśli postępujesz zgodnie z poniższymi krokami:

1. Przygotowanie składników: W dużej misce ubij masło z cukrem pudrem, aż stanie się puszyste i jasne.
2. Dodanie jajek: Wbij jajka do miski i dodaj ekstrakt waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.
3. Dodanie składników suchych: W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając do uzyskania gładkiego ciasta.
4. Chłodzenie ciasta: Owiń ciasto w folię spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
5. Rozwałkowanie ciasta: Po schłodzeniu, podziel ciasto na mniejsze części i rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. Użyj foremek w kształcie choinek, aby wykroić ciasteczka.
6. Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złociste.
7. Chłodzenie ciasteczek: Po upieczeniu, pozwól ciasteczkom ostygnąć na blasze przez kilka minut, a następnie przełóż je na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
8. Dekorowanie: Użyj lukru i cukru kolorowego do dekoracji ciasteczek według własnych pomysłów.