Przygotowanie czekoladowo-serowego raju jest proste, jeśli zastosujesz się do poniższych kroków:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) i nasmaruj formę do pieczenia.
2. Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej masy.
3. W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
4. Dodaj rozpuszczoną czekoladę do jajek i dokładnie wymieszaj.
5. W osobnej misce ubij serek kremowy z śmietaną i ekstraktem waniliowym, aż powstanie gładka masa.
6. Dodaj mąkę i sól do czekoladowej masy, mieszając do połączenia składników.
7. Przełóż połowę masy czekoladowej do formy, a następnie nałóż warstwę serową.
8. Na wierzch wlej pozostałą masę czekoladową i delikatnie wymieszaj widelcem, aby stworzyć efekt marmurkowy.
9. Piec w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut, aż wierzch będzie sprężysty.
10. Ostudź deser w formie przez 15 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego ostudzenia.
11. Dekoruj czekoladowymi wiórkami przed podaniem, jeśli chcesz.