– 1 opakowanie ciasta francuskiego (275 g)
– 200 g szynki (np. serrano lub szynka gotowana)
– 200 g sera (np. mozzarella, gouda lub cheddar)
– 1 żółtko (do posmarowania)
– 1 łyżka mąki (do posypania)
– Sól i pieprz (do smaku)
– Opcjonalnie: suszone zioła (np. oregano, bazylia)
Przygotowanie kieszonek z ciasta francuskiego z szynką i serem jest bardzo proste. Wykonaj poniższe kroki, aby stworzyć ten smakowity przysmak:
1. Rozgrzej piekarnik: Włącz piekarnik na 200°C (grzanie góra-dół).
2. Przygotuj blachę: Wyłóż blachę papierem do pieczenia lub nasmaruj ją odrobiną oliwy.
3. Rozwiń ciasto: Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwiń ciasto francuskie.
4. Pokrój ciasto: Pokrój ciasto na kwadraty o boku około 10 cm.
5. Dodaj nadzienie: Na środek każdego kwadratu umieść plaster szynki oraz plaster sera.
6. Dopraw: Posól i popieprz do smaku, dodatkowo możesz posypać ziołami.
7. Złóż kieszonki: Złóż kwadraty na pół, tworząc trójkąty, a następnie dokładnie zlep brzegi.
8. Posmaruj jajkiem: Roztrzep żółtko i posmaruj nim wierzch każdej kieszonki, aby uzyskać złoty kolor podczas pieczenia.
9. Pieczenie: Umieść kieszonki na przygotowanej blasze i piecz przez 15-20 minut, aż będą złociste i chrupiące.
10. Studzenie: Po upieczeniu, wyjmij kieszonki z piekarnika i pozwól im nieco ostygnąć przed podaniem.
Dzięki tym prostym krokom zyskasz przepyszne kieszonki z ciasta francuskiego z szynką i serem, które zachwycą Twoje podniebienie!