Przygotowanie kremowego makaronu z cukinią i boczkiem jest prostsze, niż myślisz. Oto kroki, które musisz wykonać:

1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonym wrzątku, aż będzie al dente. Odcedź i zachowaj część wody z gotowania.
2. W dużej patelni rozgrzej 1-2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojony boczek i smaż przez kilka minut, aż będzie złocisty i chrupiący.
4. Do boczku dodaj posiekany czosnek i smaż jeszcze przez ok. 1 minutę, uważając, aby nie przypalić czosnku.
5. Dodaj plasterki cukinii do patelni i smaż przez około 3-4 minuty, aż cukinia zmięknie.
6. Wlej śmietanę kremówkę do patelni i dobrze wymieszaj. Zamieszaj, aby połączyć wszystkie składniki.
7. Dodaj ugotowany makaron do patelni i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest za gęsty, dodaj trochę zachowanej wody z gotowania makaronu.
8. Na koniec dodaj starty parmezan i mieszaj, aż ser się rozpuści. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
9. Zdejmij patelnię z ognia i odstaw na chwilę, aby smaki mogły się przegryźć.