Aby przygotować Mini Tacos, postępuj zgodnie z poniższymi krokami:

1. Podsmaż cebulę i czosnek: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojoną cebulę i podsmaż, aż stanie się szklista, około 3-4 minuty. Następnie dodaj czosnek i smaż przez dodatkową minutę.

2. Dodaj mięso: Do patelni z cebulą dodaj mielone mięso i smaż na średnim ogniu, aż mięso będzie dokładnie usmażone, mieszając od czasu do czasu, aby równomiernie się zarumieniło (około 5-7 minut).

3. Przypraw mięso: Kiedy mięso jest już usmażone, dodaj przyprawę taco i sól, mieszając, aby wszystkie składniki się połączyły. Gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.

4. Podgrzej tortille: W osobnej patelni podgrzej mini tortille na średnim ogniu, około 30 sekundy z każdej strony, aż będą ciepłe i elastyczne.

5. Napełnij tortille: Na każdą tortillę nałóż łyżkę mielonego mięsa, a następnie posyp serem, sałatą, pomidorami oraz innymi dodatkami, jak kwaśna śmietana, kolendra i papryczki chili.

6. Złóż Mini Tacos: Złóż tortille na pół, aby stworzyć mini tacos. Delikatnie przyciśnij, aby składniki się połączyły.

7. Podfeldaż i dekoracja: Mini Tacos najlepiej podawać na talerzu z ulubionymi sosami i dodatkami obok, umożliwiając gościom dostosowanie swojego dania według własnych upodobań.