Przygotowanie roladek z żurawiną i serem feta jest proste i zajmie Ci tylko kilka chwil. Postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać doskonałe rezultaty:

1. Przygotowanie składników: W miseczce wymieszaj ser feta, ser kremowy, miód, posiekaną bazylię (lub miętę) oraz sok z cytryny. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
2. Miksowanie: Użyj widelca lub miksera, aby dokładnie połączyć składniki, uzyskując gładką masę.
3. Przygotowanie placków tortilli: Na każdym placku tortilli rozłóż równomiernie masę serową, zostawiając kilka centymetrów na brzegach.
4. Dodanie żurawiny: Na warstwie sera rozłóż równomiernie żurawinę, tak aby każda rolada miała swój udział owoców.
5. Zwijanie roladek: Ostrożnie zwinąć placki tortilli w rolady, zaczynając od jednego końca. Dokładnie zagnij boki, aby zawartość nie wypadała.
6. Smażenie: Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Smaż roladki na złoty kolor, obracając je, aby były równomiernie zrumienione z każdej strony. Zajmie to około 5-7 minut.
7. Pokrojenie: Po usmażeniu, ostudź roladki przez chwilę, a następnie pokrój je na kawałki o grubości 2-3 cm.
8. Serwowanie: Podawaj roladki na talerzu, możesz je dodatkowo skropić miodem lub dodać świeże zioła dla dekoracji.