Tosty z jajkiem i awokado: niesamowity ostateczny przepis na 7 sposobów
- Czas przygotowania: 15 minut
- Cook Time: 10 minut
- Całkowity czas: 0 hours
Składniki
Scale
- 2 kromki chleba (np. pełnoziarnistego, ciabatta, bagietka)
- 1 dojrzałe awokado
- 2 duże jajka
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Opcjonalnie: sok z cytryny, oliwa z oliwek, papryczka chili, pomidory, szczypiorek, kiełki
Instrukcje
- Przygotowanie składników:
- Rozgrzej piekarnik lub toster, aby chleb stał się chrupiący.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i przy pomocy łyżki wydrąż miąższ do miski.
- Rozgnieć awokado widelcem, dodając odrobinę soli, pieprzu oraz opcjonalnie soku z cytryny dla smaku.
- Przygotowanie jajek:
- Ugotuj jajka w wodzie (na miękko lub twardo), lub usmaż na patelni w zależności od preferencji.
- Aby usmażyć jajka, rozgrzej patelnię z odrobiną oliwy z oliwek, a następnie wbij jajka, smażąc je przez 2-3 minuty, aż białko stanie się białe, a żółtko będzie do Twojego gustu.
- Opiekaj chleb:
- Chleb możesz opiekankować w tosterze lub na patelni. Jeśli preferujesz, możesz także wrzucić go do piekarnika na parę minut, aż się przyrumieni.
- Składanie tostów:
- Na każdą kromkę chleba nałóż równą ilość rozgniecionego awokado.
- Na wierzchu umieść przygotowane jajka.
- Opcjonalnie, możesz dodać dodatkowe składniki, jak pokrojone pomidory, szczypiorek czy papryczkę chili.
- Podawanie:
- Tosty z jajkiem i awokado serwuj od razu, aby cieszyć się ich pełnym smakiem.
Odżywianie
- Wielkość porcji: 2
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 22 g
- Protein: 14 g